21/11/22
L’avocat est modérément riche en calories, environ 161 calories pour 100g. 80% de ces calories proviennent des lipides, dont la majorité sous forme d’acides gras monoinsaturés. Parmi eux, l’acide oléique contribue à faire augmenter le taux de bon cholestérol (HDL), bénéfique pour la santé cardio-vasculaire. Les avocats contribuent à une bonne santé métabolique et à prévenir […]