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Tag: Lipides

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L’importance des graisses dans votre alimentation

L’importance des graisses dans votre alimentation

07/12/22
Il y a 20 ans de cela environ,  le terme « sans gras » faisait le buzz époque et il était sur toutes les lèvres. Pendant cette période, les aliments sans gras se retrouvaient partout. Cette tendance à éviter les graisses est le résultat de la notion selon laquelle manger gras est synonyme de prise de […]
Partie 3 : Comment déterminer l’apport quotidien en glucides pour développer ses muscles

Partie 3 : Comment déterminer l’apport quotidien en glucides pour développer ses muscles

17/12/18
Dans nos deux précédents articles, nous avons vu le mécanisme de la croissance musculaire – en déterminant d’abord les niveaux optimaux d’apport quotidien en calories ainsi que les apports quotidiens en protéines et en lipides nécessaires pour atteindre son objectif. Dans cet article, nous vous expliquerons comment atteindre votre apport quotidien en glucides. Pour rappel, […]
Partie 2 : Comment déterminer les apports quotidiens en protéines et lipides pour développer ses muscles

Partie 2 : Comment déterminer les apports quotidiens en protéines et lipides pour développer ses muscles

14/12/18
Dans le premier article de cette série, nous avons abordé la première étape du développement musculaire, qui consiste à calculer l’excédent calorique – au-delà de l’apport quotidien en calories nécessaire au maintien de poids – ceci est nécessaire pour développer les muscles au rythme souhaité. Dans cet article, nous irons plus loin, nous verrons les […]
Comprendre le Nutri-Score et la Classification NOVA

Comprendre le Nutri-Score et la Classification NOVA

21/11/18
Au cours des dernières décennies, les habitudes alimentaires ainsi que le mode de vie ont radicalement évolué. L’industrialisation et l’urbanisation ont bouleversé le paysage alimentaire. La découverte de nouveaux procédés de réfrigération et de conservation a mis à notre disposition des produits moins fastidieux à préparer et même des plats déjà préparés. Cependant l’industrie agroalimentaire […]
Perte de poids : comment bien répartir ses macronutriments ?

Perte de poids : comment bien répartir ses macronutriments ?

25/11/17
Pour beaucoup d’entre nous, la répartition des macronutriments est un concept qui sonne creux. Qu’est-ce que les macronutriments ? Comment les répartir pour perdre du poids efficacement ? Quel est le meilleur ratio à appliquer pour optimiser vos résultats ? Voici notre dossier sur le sujet. Ce n’est pas toujours facile de faire la guerre aux kilos en […]
L’huile de krill : un remède naturel contre le cholestérol 

L’huile de krill : un remède naturel contre le cholestérol 

04/09/17
Le cholestérol est responsable de plusieurs milliers de décès chaque année dans le monde. Cette graisse naturelle entraîne de nombreuses complications cardiovasculaires. Même si les risques d’un taux élevé de cholestérol sont aujourd’hui connus de tous, ce fléau continue de toucher de plus en plus de personnes. La principale cause est la malbouffe. En effet, […]
Huile de palme : les seuils de consommation à surveiller

Huile de palme : les seuils de consommation à surveiller

04/11/16
Dans le cadre d’un Open lab organisé par Ferrero sur « l’huile de palme dans l’alimentation en France », Philippe Legrand, chercheur à l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), revient sur la place des acides gras saturés et de l’huile de palme dans nos assiettes. Lire l’article complet sur : http://www.campagnesetenvironnement.fr L’huile de palme est souvent associée […]
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