Erythritol : tout savoir sur cet édulcorant low-carb
L’érythritol est un substitut de sucre issu d’un processus de fermentation. Avec environ 0.2 calories par gramme et un indice glycémique de zéro, cet édulcorant est une alternative sucrée idéale pour un régime cétogène ou « low carb ». Si vous souhaitez perdre du poids, vous pouvez utiliser cet édulcorant pour remplacer le sucre quand vous cuisinez. Lorsque vous […]
L’activité physique, un traitement potentiel pour la NASH
La stéatose hépatite non alcoolique (NASH) est une maladie du foie caractérisée par une accumulation de graisse, une inflammation et des lésions des cellules hépatiques. C’est une préoccupation croissante dans le monde entier en raison de son lien avec l’obésité, le diabète et le syndrome métabolique. À l’heure actuelle, il n’existe pas de thérapie pharmacologique […]
Des suggestions d’aliments pour manger sainement
Pour avoir de saines habitudes alimentaires, il n’y a pas 36 solutions. Il faut avant toute chose faire le bon choix d’aliments, avoir une alimentation variée et respecter un équilibre dans les nutriments. Facile à dire mais pas facile à faire. Pour respecter les recommandations faites par les autorités de santé en matière de nutrition, […]
12 aliments avec des sucres cachés
Soyez vigilant face aux aliments dont les étiquettes portent des mentions comme : « sans sucre ajouté », « sans sucre raffiné » ou même « 0g de sucre ajouté ». Le sucre peut exister sous différentes formes cachées. Apprenez à les repérer afin de bien suivre votre régime keto pour atteindre et maintenir l’état de cétose. Les boissons sans sucres peuvent […]
Le Régime DASH et l’Hypertension
 L’hypertension, ou haute pression artérielle, est une préoccupation de santé courante qui touche des millions de personnes dans le monde. Si elle n’est pas maîtrisée, elle peut entraîner des problèmes de santé graves tels que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Mais si une approche alimentaire pouvait aider à gérer la pression artérielle […]
Le Régime Cétogène dans le Traitement des Épilepsies Pharmacorésistantes chez l’Enfant
Le régime cétogène, riche en lipides et pauvre en glucides, est une approche thérapeutique validée pour certaines épilepsies pharmacorésistantes chez les enfants. Ce régime alimentaire spécial vise à produire des corps cétoniques, offrant une source d’énergie alternative au cerveau. Initialement utilisé pour imiter les effets du jeûne, il a évolué en différentes formes, dont le […]
Printemps : 3 aliments à mettre dans son assiette illico !
Ça y est, le printemps est là ! La nature se réveille progressivement de son long sommeil d’hiver. L’arrivée du printemps avec ses couleurs, sa lumière et sa douceur est une période particulièrement euphorique. C’est donc l’occasion idéale pour prendre un nouveau départ ; changer nos habitudes alimentaires et notre hygiène de vie. Nous avons sélectionné […]
C’est quoi les cétones ?
Les cétones sont des composés organiques caractérisés par une structure moléculaire particulière. Elles sont produites par le foie quand votre métabolisme atteint l’état de cétose. Une fois que le glucose et les réserves de sucres sont épuisés, les cétones sont produites comme source d’énergie alternative à travers la béta-oxydation des graisses alimentaires et corporelles. Les […]
Optimise votre programme de fitness
« Je voulais vous féliciter pour la qualité de l’outil que vous avez développé : la base de données est énorme et ça m’aide beaucoup. Je me doutais que j’avais des problèmes d’équilibre de mon alimentation ; je pensais que c’était les glucides et en fait, ce sont les lipides et les calories. Ça m’a permis […]

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