Soyez vigilant face aux aliments dont les étiquettes portent des mentions comme : « sans sucre ajouté », « sans sucre raffiné » ou même « 0g de sucre ajouté ». Le sucre peut exister sous différentes formes cachées. Apprenez à les repérer afin de bien suivre votre régime keto pour atteindre et maintenir l’état de cétose.

Les boissons sans sucres peuvent contenir des alcools de sucres qui feront grimper votre glycémie. Les smoothies verts que vous trouverez en magasin sont souvent trompeurs même s’ils contiennent uniquement des légumes verts et très peu de fruits ou de sucres ajoutés.

Les vinaigrettes commerciales et les plats surgelés sont riches en sucres et en glucides. Les produits laitiers comme les yaourts allégés en matière grasse ont souvent une teneur élevée en sucres pour compenser le manque de saveur.

Lisez l’article complet de notre partenaire Allmyketo pour découvrir les sept autres aliments avec des sucres cachés. Allmyketo est un spécialiste des produits faibles en glucides et keto, chez qui vous trouverez de savoureux aliments dédiés à une alimentation cétogène qui vous aideront à mettre en œuvre notre programme keto.