L’aventure de DietSensor

L’aventure de DietSensor

L’histoire de DietSensor commence avec Rémy et Astrid Bonnasse. Ce couple français résidant à Paris s’est lancé dans une aventure innovante pour accomplir une mission bien particulière : aider leur fille diagnostiquée à l’âge de 9 ans avec un diabète de type 1. Ils ont décidé de trouver un moyen facile et fiable pour l’aider à gérer efficacement sa maladie en comptant mieux les glucides qu’elle mange.

C’est aussi l’histoire d’un changement de vie radical pour ces cadres aux carrières réussies et leur famille, faisant acte de foi en déménageant à un endroit où le coût de la vie est bien inférieur à celui de Paris, pour se concentrer sur le développement de la technologie de DietSensor.

DietSensor allie à la fois une application et un petit scanner afin de créer une plateforme qui n’aide pas seulement leur fille, mais qui a aussi la capacité d’améliorer la qualité de vie de centaines de millions de personnes devant vivre au quotidien avec des maladies chroniques telles que le diabète ou l’obésité.

De bien des façons, ce fut un voyage vers l’inconnu. Ni Rémy, ni Astrid, n’avait d’expérience dans le domaine des applications et encore moins dans la spectrométrie. L’apprentissage a été incroyablement difficile, mais aussi passionnant. Depuis la fondation de DietSensor en 2014, l’objectif a été de développer l’application DietSensor pour les appareils iOS et Android. Finançant eux-mêmes une partie du projet et utilisant leurs contacts personnels et professionnels, Astrid et Rémy ont fait appel à une équipe d’investisseurs pour recueillir le financement initial. L’équipe DietSensor a ainsi été créée, et l’équipe s’est agrandie avec le recrutement de développeurs, de techniciens en spectrométrie, s’entourant également d’experts médicaux ainsi que de partenaires stratégiques. Le but : offrir sur téléphones mobiles un moyen simple pour les utilisateurs de non seulement compter et enregistrer ce qu’ils consomment mais également de générer des données nutritionnelles fiables sur tout ce qu’ils mangent et boivent afin d’obtenir des conseils en retour. C’est comme avoir une nutritionniste avec soi dans la poche. Une fonctionnalité qui n’a pas de prix pour aider à atteindre ses objectifs.

La convivialité et la simplicité d’utilisation de l’application sont au coeur du travail réalisé par Rémy, Astrid et leur équipe de 35 personnes, avec l’objectif de supprimer le temps passé à réaliser des entrées manuelles – qui plus est approximatives – d’aliments, à l’aide du scan moléculaire SCiO et d’une balance connectée.

Littéralement, cela n’a jamais été fait auparavant.

Et ce qui avait démarré comme une solution pour ceux qui doivent gérer un diabète a évolué pour devenir une application complète pour toute personne qui souhaite gérer sa nutrition, son régime, et ses macro-nutriments par repas, de manière approfondie, en raison d’une maladie chronique, d’un surpoids ou d’une simple volonté de manger sainement et équilibré.

La gestion de la santé et de la nutrition est essentielle dans certains cas et la gamme de solutions existantes qui peuvent nous aider dans ce domaine peut sembler déroutante. Proposer une expérience hautement personnalisée est au coeur de la philosophie de DietSensor. Personne, absolument personne n’est semblable. Nous avons tous des besoins spécifiques quand il s’agit de nos besoins nutritionnels. DietSensor est un produit véritablement unique qui opère comme un assistant personnel pour la gestion nutritionnelle, en lien avec un profil santé bien spécifique. C’est une application autonome qui peut se connecter avec un large éventail d’appareils tiers de fitness, combinant ainsi nutrition et données d’activités physiques permettant aux utilisateurs d’atteindre leurs objectifs avec des données précises et non pas à l’aveugle.

Au CES en janvier 2016, DietSensor a reçu le premier prix de l’innovation mondiale pour toutes les applications. Au cœur de cette innovation on trouve l’intégration du scanner SCiO, un petit, capteur moléculaire Bluetooth de poche, développé par Consumer Physics, lequel utilise la spectroscopie proche infrarouge pour déterminer les concentrations chimiques des nutriments dans les aliments et les boissons homogènes. L’écosystème complet de DietSensor comprend l’application mobile, une base de données “catalogue” de plus de 600 000 produits et codes barres, le scanner de poche SCiO, la base spectrométrique unique au monde et développée par DietSensor, permettant de faire fonctionner SCiO, et très bientôt, une balance de poche Bluetooth digitale fabriquée exclusivement pour DietSensor, laquelle permettra la pesée précise des portions – tout cela connecté directement avec l’application.

DietSensor peut aussi être utilisé par les personnes qui souhaitent suivre leur nutrition et/ou leurs activités physiques, et dans cet objectif, l’application offre une multitude de fonctionnalités en plus de simplement se connecter avec d’autres appareils. Par exemple, les utilisateurs peuvent configurer leurs objectifs personnels basés sur les données qu’ils auront préalablement entrées. Basée sur cela, DietSensor générera un plan nutritionnel personnel décomposé par repas et sur une base journalière. Les données d’aliments et de boissons peuvent aussi être ajoutées par code-barres (photographie) ou manuellement. Les repas peuvent aussi être simulés en avance, pour donner une idée de quelle portion d’un aliment peut être consommée pour rester dans les objectifs décidés pas les utilisateurs. Il y a aussi un coach nutritionnel personnel qui génère à chaque repas un graph de progression détaillant les glucides, lipides, protéines, calories et les niveaux d’alcool, ainsi qu’une fonction virtuelle “Coach nutritionnel” qui donne des recommandations et de l’éducation nutritionnelle sur les quantités et la qualité de la nourriture et des boissons que les utilisateurs devraient consommer pour atteindre leurs objectifs.

Rémy Bonnasse, Co-fondateur et PDG de DietSensor
“Que les utilisateurs souhaitent utiliser DietSensor pour contrôler leur diabète, leur perte de poids, ou pour améliorer leur forme physique, nous espérons que grâce à la simplicité de DietSensor, enregistrer leurs repas deviendra rapidement une part de leur routine quotidienne avec moins d’efforts à fournir et plus de conseils en retour. Nous sommes ravis de proposer DietSensor sur le marché et nous sommes sûrs que les utilisateurs seront également enthousiastes, surtout une fois qu’ils auront commencé à utiliser l’application avec SCiO et notre balance Bluetooth.”