Maladies cardiovasculaires : réduire et éliminer les facteurs de risques
La France compte entre 300 et 400 000 accidents cardiovasculaires chaque année, principalement des infarctus du myocarde. Malgré le travail réalisé par les professionnels de santé afin de réduire le nombre de décès liés à cette maladie, la prévention ne donne pas de bons résultats. Retrouvez l’article complet sur le : http://www.santemagazine.fr On compte entre 300 et 400 000 […]
Huile de palme : les seuils de consommation à surveiller
Dans le cadre d’un Open lab organisé par Ferrero sur « l’huile de palme dans l’alimentation en France », Philippe Legrand, chercheur à l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), revient sur la place des acides gras saturés et de l’huile de palme dans nos assiettes. Lire l’article complet sur : http://www.campagnesetenvironnement.fr L’huile de palme est souvent associée […]
DietSensor pour bien doser le beurre
Depuis des décennies, le beurre a été mis au ban de la nutrition pour cause d’acides gras saturés. De récentes recherches ont remis ces certitudes en cause. N’ayez donc plus peur du beurre ! Lire l’intégralité de l’article sur : http://www.e-sante.fr C’est sa richesse en acides gras saturés qui a donné au beurre sa mauvaise note. En fait, si […]
Les graines de chanvre pour faire baisser le cholestérol
Les graines de chanvre (568 kcal/100 g lorsqu’elles sont décortiquées) sont associées à de nombreux bienfaits nutritionnels. Elles sont riches en fibres insolubles facilement digérées et bénéfiques pour lutter contre le cholestérol. Retrouvez l’article complet sur : http://www.passionsante.be À l’instar des graines de chia ou de lin, l’utilisation des graines de chanvre séduisent de nombreux adeptes du […]
