Le psyllium est une minuscule graine, aussi appelée plantain des Indes. Cette graine est recouverte d’une enveloppe qui contient du mucilage, composé de fibres qui absorbent l’eau et forment un gel visqueux qui facilite le transit intestinal. Le psyllium est utile pour lutter contre la constipation et les ballonnements. En gonflant dans l’estomac, il favorise la satiété et apporte ainsi un effet coupe-faim.

Avec plus de 80% de fibres et une faible teneur en glucides, le psyllium est idéal pour renforcer les apports en fibres dans le cadre d’un régime keto.

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